4 porciones

31 calorías

Ingredientes:

4 tomates maduros
4 cucharadas de queso parmesano rallado
Albahaca
Aceite de oliva
Pimienta y un poco de sal

Preparación:

Pelar los tomates, cortar la base y la punta en forma recta para que se sostengan y poder rellenar.
Sacar con cuchara las semillas y parte de la pulpa del tomate
Aparte, pique finamente la albahaca y en una taza mezclarla con el queso parmesano, el aceite de oliva y la pimienta.
Rellene con la mezcla cada uno de los tomates.
Gratine en horno a 300°C durante 15 minutos.
Servir caliente.