INGREDIENTES:

100 g de moras y frambuesas
6 cuadrados de masa fila pintados con manteca (3 hojas)
150 g de queso de cabra
100 g de queso Talegio, rallado.
Hojas verdes a elección.

Pintar con manteca la masa fila, cortar en cuadrados, aproximadamente, de 10 cm por 8 cm.
Poner el queso rallado y el queso de cabra en el borde, formar como un paquete, freír en aceite neutro, servir con ensalada de verdes y frutos rojos.