Ingredientes

Tomates cherry 200 g
Vodka 200 cc
Jugo de lima 50 cc
Azúcar rubia 50 g
Menta 5 hojas

Procedimiento

Colocar los tomates cherrys, bien lavados, en un extremo de un palito de brochette cortado al medio, reservar
Con la ayuda de una jeringa debemos rellenar los tomates cherrys con la mezcla del vodka y el jugo de la lima tamizado, tener cuidado de que los tomates no se revienten, solo llenar un poco ya que dicha mezcla es de sabor fuerte. Reservar

Montaje

Colocar los cherrys rellenos en una tabla agujereada del tamaño del palito de brochette así este podrá mantener el equilibrio o colocar en shot con hielo molido para mantener la frescura del mismo, rociar con el azúcar rubia y por ultimo unas refrescantes julianas de menta...