Ingredientes

Terrina

Salsa blanca 1 l
Supremas de pollo 2
Sopa crema sabor espárragos 1/2 sobre
Queso rallado 150 g
Jamón cocido 100 g
Puerros 4

Salsa

Crema de leche 200 cc
Queso crema 200 g
Sopa crema sabor espárragos 1/2 sobre
Sal y pimienta

Procedimiento

Terrina

Colocar en un bol la salsa blanca agregar la suprema pre-cocida y desmenuzada.
Espolvorear con la sopa crema y agregar el queso rallado.
Forrar un molde con papel adherente.
Tapizarlo con jamón cocido, rellenar con la salsa blanca medio molde.
Agregar los puerros y cubrir con el resto de pasta.
Llevar a frío.
Desmoldar, salsear con la sopa crema hidratada en crema.

Salsa

Colocar en un bol la crema, el queso crema y el medio paquete de sopa crema, salpimentar.
Mezclar y salsear la terrina.