Ingredientes:

(2 omelettes chicos ó 1 grande)
3 cdas. de leche,
1 sabor en cubos Knorr de hierbas,
4 huevos,
2 cdas. de aceite,
1/2 taza de arvejas,
100 g de queso mantecoso,
1/2 taza de choclo en grano.

Disolver Sabor en cubos Knorr de hierbas en leche caliente y entibiar.
Batir ligeramente los huevos y mezclar con la preparación anterior.
Calentar el aceite en una sartén chica y volcar los huevos revolviendo con una espátula para que cuajen ligeramente. Colocar sobre la preparación las arvejas, el queso en cubitos y el choclo.
Dejar cocinar un poco y doblar el omelette con la ayuda de una espátula.
Terminar de cocinar a fuego lento.
Servir con guarnición de hojas.