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Pionono salado

Pionono salado

piononosalado.jpg

morrón asado. 1 (en tiras)
palmitos. 4 (en rodajas)
corazones de alcaucil cocidos. 2 (fileteados)
huevos duros. 2 (en rodajas)
aceitunas negras. 50 GRAMOS (en tiras o rodajas)
pionono. 1
mayonesa. 2 CUCHARADAS
jamón cocido. 100 GRAMOS
queso de máquina. 100 GRAMOS
salsa golf. 2 CUCHARADAS

Untar el pionono con mayonesa.
Distribuir el jamón y el queso; luego el morrón, palmitos, alcauciles, huevos, aceitunas y salsa golf.
Enrollar

Envolver el pionono en papel y atarlo como un matambre. Llevar a la heladera 12 horas

Retirar, cortar en rodajas y servir.

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